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27 February 2011

近几年來,美國抗衡金融危機,致力于降低失業率,同時面對世界各類挑戰,包括軍事挑戰,过去的一年颇为艱鉅;而新的一年,2011年美國是否能苦盡甘來?

從 去年底開始,美國經濟復甦勢頭已增強。「金磚四國」(BRIC)之父明確表示,2011年將成為「屬於美國的一年」。《商業週刊》最新一期則分析了美國為 何不倒?美國逆勢翻轉的原因:自由、平等、開放、創新深植人心。報導稱,金融海嘯1,000天,全球經濟局勢翻開新頁。美股突破海嘯前高點,景氣由谷底攀 升,而以中國為首的新興市場反而動盪加劇,通膨憂慮大增。

BRIC之父:2011年將是「美國的一年」

華爾街主要投資銀行高盛首席經濟學家歐尼爾( Jim O'Neill )上週二表示,美國經濟成長改善、失業率下滑,外加國內景況趨向恢復「正常」,2011年可能為美股帶來20% 的漲幅,且將成為「屬於美國的一年」。

頗 具盛名的歐尼爾發佈一份報告,宣稱明年美國的表現,可能在全球經濟中格外亮眼,估計經濟增長比率達3.4%,且在2012年增幅將達3.8%。「這樣的成 長幅度或許強勁穩固,足以下拉失業率,且代表最為惡劣的信貸危機情況緩解。」他在報告中提到,公債殖利率將持續上升,而美元可能「大幅度」升值。

歐尼爾是「金磚四國」(BRIC) 一詞的創始人,點出巴西、俄羅斯、印度和中國的火熱市況。而他現在又在金磚四國行列另加入「MIKT」四國,分別是墨西哥、印尼、南韓和土耳其,稱此些國家將為全球GDP帶來1%以上增幅,國內股票值得投資。

他表示,雖然許多其他國家擁有強勁增長潛力,但一般應被視為「新興市場」,因它們仍仰賴經濟循環,以及 G7 工業國政策和「成熟經濟」國家。

美國復甦進入直道

《看中國》轉引《商業週刊》最新一期封面「美國再起」大篇幅報導分析,美國在金融海嘯後為何能重新站起?

在 進入2011年第二個月,全球經濟翹翹板有了「新平衡」:美國再起,而以中國為首的新興市場反而動盪加劇,通膨憂慮大增。既是歐尼爾預言:「2011年將 是美國年!」而且貝萊德資產管理公司股票投資長博多爾也預測:美股將重演上個世紀末期,曾連續三年出現雙位數報酬的好表現。股神巴菲特、美國聯準會前主席 葛林斯班,甚至新末日博士魯比尼,都對美國經濟前景樂觀以待。

觀察指標,包括美股今年二月以來創下近兩年新高,超越海嘯前高點。股市先行之後,基本面的數據也捎來喜訊:聯準會調高今年經濟成長率的預估;失業率創下二○○九年四月來新低;採購經理人指數、新屋開工率等指標,持續好轉。

《今週刊》2月16日刊載一篇經濟專家陶冬名為「美國復甦進入直道」的觀察,內容說,2010年第四季度,美國經濟回復到2007年第四季度的水準,正式超過了上個週期的頂峰。這是一個里程碑式的事件,標誌著美國經濟由復甦進入擴張,新的經濟週期正在逐漸展開。

美國為何不倒?

「兩 百年過去了,美國經過無數失敗及挑戰,屢被唱衰「榮光不再」,但從來沒有一次成真過。」《商業週刊》報導說,美國近百年來經歷了五次危機,包括 1920年代的經濟大蕭條、1970年代兩次石油危機、1980年代政府赤字創二戰以來新高、進入21世紀的網絡泡沫,及距離最近的2008年金融海嘯, 皆由逆轉勝。

美國的不倒,也表現在美元長期的強勢地位上。《中國時報》24日一篇題為永遠的美元評論,所有的重大意外事件,美元幾乎永遠是 受惠者。這麼多年來,不斷有人看衰美元,甚至金融海嘯後,美國政府也不再堅持走強勢美元路線,還大印鈔票,美元弱勢幾乎難以避免。但問題是只要全球有任何 風吹草動,從杜拜危機、歐債風險的金融市場動盪,到中東動亂的地緣政治問題,美國永遠是投資人首選的避風港,美元也因而走強。

美國不倒最主 要的原因,《商業週刊》報導指,就是四大信仰的撐腰:自由、平等、開放和創新。哈佛大學歷史及經濟學教授藍迪斯(David Landes)在其著作《新國富論》(The Wealthand Poverty of Nations)指出,儘管表面上美國社會意見紛雜,但如同托克維爾在一百八十年前觀察到的那種向上、創新及平等的特質,一直深植美國社會。加上經濟機會 的相對平等,不僅培育人們的自尊心,更能激發創新。

民主在美國

約一百八十年前,現代社會學先驅托克維爾 ((Alexisde Tocqueville)在踏上美國這個新興國家後,目睹了民主所帶來的創造力量,寫下了《民主在美國》一書。至今,許多人對美國強大的原因,看法仍立基 在美國的民主制度,其內含包含了監督制衡機制,以及自由帶來的創新活力。

「洗盡鉛華」博客認為,美國國家體制以立法、行政、司法三種權力互相制約,從而保證資本主義健康發展,即使發生金融危機暴露其弱點,但能很快加以補救。另外,就是媒體、宗教兩大因素的監督制約。

劉 植榮博客一篇被經常轉載的文章《美國法律規定公務員工資必須低於私企》中,講到美國強大的原因這樣提到,在美國的公務員上到總統,下到辦事員,都是自願競 選或應聘,不受脅迫。要想做公務員,就必須嚴格遵守制定出來的法律,放棄普通公民享受的部份權利--如隱私權,必須每月公示家庭財產。中國古人提出的" 官富國衰,官貧國強"治國理念被美國揀了去,如獲至珍,發揮得淋漓盡致,於是,美國強大了起來。

中華論壇一篇博文評論認為,美國青年的創造力、想像力,以及這個國家為這些年輕人發揮創造力提供的條件,是美國強大的原因。引用克林頓訪問上海時說的一句話『中國未來的繁榮有賴於14億中國人創造力的解放。』要解放人民的創造力,就必須讓人民可以自由地接觸信息!」

面 對二次大戰後最嚴重的金融海嘯,美國最終仍會如以往翻轉嗎?美國精神還存在嗎?《商業週刊》引述中經院研究員吳惠林的看法,對美國還是相對樂觀。認為只要 美國經濟環境維持自由,翻轉一定會發生,如果再起來,速度會很快。反而是新興市場,過去幾年雖然經濟發展看似不錯,但這些國家相當程度沒有自己市場,如 此,長期很難持續。只要自由、平等、開放、創新、投入的底蘊不滅,美國再起就值得期待。

美東時間: 2011-02-27 17:28:45 PM
本文網址: http://www.epochtimes.com/b5/11/2/28/n3182787.htm
食物就是不能太好吃..~好文分享


吃食物、不要吃食品,『未加工的叫食物,加工的叫食品。』

現在的廚師做菜好吃,但是不道德。在外面吃多了,中年以後會很痛苦!
以下的資訊告訴您:為什麼中年以後,會很痛苦。
您若讀過,一定會對你的飲食習慣,造成永久的影響。
第一條守則:人應符合大自然的規定,吃:蛋白質12%,脂肪25%,醣63%! 。經常吃40%以上的蛋白質,則得癌症。應多吃符合大自然守則的食物。
例如:
排骨便當:有40%蛋白質,對腎臟負擔太重了,吃太多,人就垮了。
麵筋、烤芙:麵粉團一直沖水,沖掉了所有的醣,產生100%的蛋白質,也就是麵筋、烤芙。每天吃這些,對腎臟負擔太重,很快就落葉歸根了。
用太白粉勾芡的食物-經水分解? A? |變成最小的葡萄糖,被身体迅速而完全的吸收,造成100%醣,四十歲以上者,身体會受不了。
所以,廚師考照是不隨便勾芡的。
燒仙草等黏稠點心,或菜名中有「羹、膾、滑、溜」的,都用太白粉勾芡,對健康危害較大。
謹記:
麵粉是粗食,不容易消化,血醣慢慢的上升,腎臟沒有負擔。
! 太白粉是細食,容易消化,血醣迅速的上升,腎臟瞬間大負擔。
五星級飯店的菜:有90%以上的蛋白質與脂肪。
許多五星級飯店的年菜,60%的蛋白質,30%的脂肪,不利健康。
現在,中年以後得癌症、糖尿等文明病的人,多得不得了,都是因為吃錯了食物。
骨骼疏鬆:原來都以為是缺乏鈣。
最近研究發現,是因為蛋白質吃太多,血液變成酸性,所以骨骼的鈣,怎樣也留不住,被抓走了。
怎麼治療?病因不是缺乏鈣,而是要降低蛋白質,使血液漸趨鹼性,才能根治。
糖尿病:少吃糖不會好。
病因是胰島素沒有發揮作用,所以醣類沒有辦法代謝。
為什麼呢?因為高蛋白質吃太多,把身体胰島素作用壓抑成無能。
怎麼治療?只要降低蛋白質,回復胰島素本來的作用。
注意:不是吃低蛋白質的食物,是要吃正常蛋白質,只是降低量的攝取。並且要減少慾望,特別是食慾。
癌症腫瘤:因高濃度的蛋白質吃太多,例如營養補品、肉類、麵筋、種子類等。
尤其營養補品,是最小分子的食品,代謝困難;或者吃太多加工食品,毒素無法代謝。
怎麼辦?若有癌,要降低蛋白質至8%以下。
第二條守則:吃食物,不要吃「食品」。未加工的叫食物,加工的叫食品。
若「食品」吃得堆積如山,則一定得癌症。因為身體代謝辛苦!
但是,加工的壞東西好吃,未加工的好東西不好吃。
如果愛吃好味道,不容易健康長壽。
一生中,食物的攝取質、量,累積時間,關係到生命的長短。
食品:麵包(添加人工甜味、乳化劑、發漲劑、等等)--生病。
食物:饅頭(不添加)--健康。
所以,每天吃麵包的人,容易得癌症。
「食品」可以吃,但不要天天吃。
加工的食品,有時以健康食品的面貌出現,如何分別?什麼是缺德食品,不可以吃呢?
脫脂奶粉:是缺德的食品,常吃會得結石。
因為脫脂奶粉一定添加高鈣D(脂溶性)或高鐵,而脂肪已經被去除,人体就無法吸收、代謝鈣。
因此這個添加的鈣,容易傷腎,成為結石。
所以要吃低脂奶粉,有一點脂肪的。
脫脂與低脂奶粉,都會添加合成香料,因為奶粉中已去除脂肪,不加點合成香料,如何能好吃?
素食加工品:因為素食蛋白質的黏性不好,所以會加添(劣等)動物蛋白質。
另外,一切的造形素(素火腿、素雞鴨、素龍蝦等),不但是高蛋白質,更添加了人工色素、人工染色,合成香料、合成調味,以及葷食材料。
因為人工的色素,幾乎永不退色,而自然色素會退色。
若常常吃素食餐廳的合成造形素,則危害身体,容易致病、早死。
米蛋白質食品是高蛋白質食品,又是加工化學物,危害身体,少吃為妙。
第三條守則:不要太注重口味與口感,否則死得早。
了解味道的來源,才知道好吃,是會吃死人。
不要太講究口味,外面的好吃料理,九成以上都是很缺德的。
首先,了解味道如何來的,才能不被味道牽著鼻子走。
1、蛋白質:胺基酸(提供鮮味)。
2、脂肪:脂肪酸(提供香╱濃味)。
3、醣:簡單糖(提供甜味)。
這三種味道來源,如果粒子体積越小,與舌頭接觸交涉面就越廣,味道就越叫人喜好。
而可怕的是,粒子越小,身体也就越難以代謝。
所以基本上,食物不應該太好吃。
以前沒有那麼好吃,現在變好吃,都是害人的。
4、蛋白質:胺基酸(鮮味)。
這是最要命的好味道。
鮮味只要放得重,人一輩子脫離不了那個味道。
5、胺基酸,有必要與不必要兩種:
身体所需要的,叫作必要胺基酸。
它的粒子大,不好吃,而且很貴,但因為人體自己無法合成,所以必須攝取。
相反的,不必要胺基酸(毒),危害人體,卻好吃得不得了,又便宜,可提煉出鮮度,可以說俗又大碗。
所以常常被用來做成加添味道的「鮮味劑」。
常見的「鮮味劑」:各種味精、蠔油、雞粉、香菇精、魚露、柴魚、雞精、高湯塊、烤肉醬、醬油(化學醬油),各種速食麵的調味包等等。
其中蠔油不含蠔、雞粉沒有雞、魚露也沒有魚。
它們不會壞,也不發霉,因為連細菌也不敢吃。
它們是什麼?
它們都是不必要胺基酸,好吃的廢棄物,對身体毒,很不容易代謝,所以食用以後,吸水性強,身体中毒,會非常口渴。
在外面吃東西,愈是鮮、香、甜的口感,愈會產生口渴,愈會造成身体不適。
所以,吃東西時,可以先叫一碗飯吃下去,等血糖等一切上昇,飢餓感減低時,再吃其他東西,以免吃過量,反而傷害身體,造成負擔。
在台灣,九成的餐廳,是不熬湯,只用雞粉、鮮味劑的。
餐廳飯店每一家都看過以後,可以告訴你:外面一切的餐廳,如果不用雞粉、鮮味劑,就要結束營業了。
某些鮮味劑加水,它的味道更勝於純雞湯,你知道嗎?
如果不用上述的鮮味劑,您會煮菜嗎?
如果不放味精,您還吃得下嗎?
中華美食要好吃而不口渴。
頂級廚師的挑戰在這?
你能好好用心去想:怎麼煮嗎?
必要的胺基酸,貴又不好吃。
對身体好,粒子大,身体必須先消化再吸收。
不必要的胺基酸,便宜又好吃。
對身体差,粒子小,身体會生病!
先吸收,再想辦法消化,代謝非常困難。
但便宜,所以普及性高。
真是集一切好處於一身,只是會吃死人。
可怕的食品實例:
健康食品:所謂的健康食品,都是最小分子量的食品,粒子小而難以代謝,對人体很危險。
自已要多看書,去了解營養的吸收,應該從多種的來源,非單一品。
不要被不實的宣傳所誤導。
QQ的飯:好吃的飯的便當,便利商店QQ的飯團。又Q、又軟、又一粒粒晶瑩剔透的,好像日本皇家吃的好米,而且放久也不會酸。
那是為什麼?因為添加了一種叫炊飯劑的東西。
炊飯劑的成份是酵素,離胺酸,胺基乙酸NH 2C H2、矽力焢(silicon),屬於樹脂類的防腐消毒劑。
它又是最小分子的胺基酸與酵素,要命的好吃口感,但吸水量大,所以沒有細菌,使便當的飯不容易壞,又Q、又好吃、又透明,外面廣為使用,只是對身体完全的負面,非常不好。
好吃的湯頭:胺基乙酸,用買的還要錢。
有一種久遠就有的味素(三十年老店時就普及了),可以用醋和人尿合成,發酵一個星期即成。
醋(=乙酸),加上尿(=阿摩尼亞),也是最劣質的胺基酸。
別忘了:蛋白質、胺基酸、阿摩尼亞都難排泄。
這種胺基乙酸(古早味味素)若加在湯頭中,就變成了你所吃過最順口的自然美味,很難形容,很好吃,不像加了化學味精。
只是這種胺基乙酸缺德,而且對人体非常不好,很傷腎。
所以常吃這類的東西以後,有時還可能會忽然不明的腰酸。
雞湯塊等:基本的雞湯塊,如果連吃上六年,則可能洗腎。
而九成以上的餐廳,都是使用同類的大量高纖味精,這種味精比傳統的更鮮美。


26 February 2011

慎選食物有效抗癌

癌 症從二十世紀以來,一直高居全世界死亡率的前幾位,「癌症」幾乎成為現今人類最可怕的終結者,它之所以可怕就在於癌細胞會隨著人體的血液、淋巴液的循環 而蔓延至其他器官組織,此種蔓延又稱之為「轉移」,而癌細胞的生長不但會消耗人體的免疫系統,還會損害一些細胞的功能,所以病人會出現免疫力降低、容易感 染、發燒,並且會有食慾不振、體重下降、貧血、全身倦怠的情形。

雖然臨床上已發展出各種療法,來抑制癌細胞的生長,但仍處於消極的對抗,還無法真正做到主動出擊,要真正的對抗癌細胞可能就要從日常生活中著手,因為根據美國癌症學會的研究顯示,癌症中有35%以上的比例是由我們所吃進去的食物所引起的,其他的如生活中的致癌物質、家族病史、先天的體質則分別佔有其他的65%,可見得癌症的發生與生活習慣息息相關,所以要防癌就必須生活中著手、除了均衡的飲食、充足的睡眠、適度的運動、保持心情的平和之外,還要確實遵守以下幾個原則:

以下的飲食是根據科學試驗,並已有相當明確的抗癌實證:

  1. 多吃富含維生素C的食品:因為維生素C能阻斷強致癌物與抑制亞硝胺的生成,強化免疫系統促進干擾素的合成,其主要和預防胃癌及食道癌有關。食物來源:新鮮蔬果、青椒、菠菜、芭樂、草莓、奇異果、檸檬、木瓜等

  2. 多吃富含B-胡蘿蔔素的飲食:主要用於預防肺癌、膀胱癌、食道癌及咽喉癌有關。食物來源:深綠色、橘黃色蔬果含量最豐富,如胡蘿蔔、蕃薯、菠菜、番茄、芥藍、木瓜、哈蜜瓜等。

  3. 多吃富含維他命E的食物:可以中和體內自由基的作用,防止過氧化脂質的生成,並且保護細胞膜及細胞的完整性,維持免疫系統的健全。食物來源:小麥胚芽、植物油、堅果類杏仁、核桃、小麥、燕麥等。

  4. 多吃富含纖維素的飲食:纖維質可以刺激腸道蠕動,縮短致癌物與腸道接觸的時間,並增加易菌數目清除腸道的有害物質,可以降低大腸癌、乳癌的機率。

  5. 常吃十字花科的蔬菜(如高麗菜、花椰菜等):其中含有一些物質可有助於預防胃癌、呼吸道癌、並且阻止其他化學致癌物的作用。

  6. 少吃高熱量、高脂肪的食物:經常食用高脂、高熱量的食物被證實與乳癌、大腸癌、前列腺癌、子宮頸癌有關。

  7. 不吃醃製、煙燻、炭烤或加工的食品:因為鹽漬品易破壞胃黏膜造成胃酸的降低容易滋生細菌,並且肉類中的油脂在煙燻、燒烤的過程中會產生多環芳香氫的致癌物,

  8. 不吃發霉食物、發酵食品:這類食物中常含有致癌物--黃麴毒素。最常見於豆類、花生、穀類食品並且被證實與肝癌發生率習習相關。

  9. 不酗酒:可降低肝癌、食道癌與胃癌的發生率。喜歡大量飲酒的人,要特別注意加強營養。因為酒精不但損害肝臟,而且飲酒能引起營養素的缺乏,也能促肝癌的發生。

防癌的生活準則:

  1. 維持理想體重、避免過重或過輕。

  2. 飲食中注意食物的多樣性,最好一天之中所吃進去的食物種類(米、湯、水果、調味料都算在內)能有三十種之多。

  3. 最好採用較健康的烹調方式如:煮、蒸的方式。

  4. 遠離菸酒,避免接觸二手煙,或其他的煙塵。

  5. 避免紫外線的照射、避免暴露於輻射線與化學物質中。

  6. 有家族的癌症病史者,應及早進行防癌篩檢。

  7. 定期健康檢查,如乳房的自我檢查、子宮頸抹片、或是糞便的潛血檢查等。

  8. 留意癌症的早期徵候。

  9. 源自於 http://www.nico.com.tw/doctor/new_page_88.htm%C2%A0
十大垃圾食物


多選健康有營食物的同時,亦要遠離對身體無益的食品,世缳也有評選十大垃圾食物,提醒大家應少吃為妙。

  1. 油炸類食品:油炸粉是導致心血管疾病元兇,且含致癌物質。

  2. 醃漬類食物:經常食用令腎臟負擔過重,易致高血壓及鼻咽癌

  3. 加工肉類(肉乾、肉鬆及香腸等):含致癌物質亞硝酸鹽

  4. 餅乾(不包括低溫烘烤和全麥餅):食用香精和色素過多,對肝臟功能造成負擔。

  5. 汽水類飲料:含磷酸及碳酸,帶走體內大量鈣質。

  6. 方便類食品(速食麵和膨化食品):鹽分過高,只含熱量,沒有營養。

  7. 話梅蜜餞類小食(如果脯):含致癌物質亞硝酸鹽,且鹽分過高。

  8. 冷凍甜品(如雪糕和冰條):含奶油極易引致肥胖。

  9. 燒烤食物:含致癌物三苯四丙烯,加重腎及肝藏負擔。

  10. 罐頭食品(包括魚肉類和水果類):破壞維他命,使蛋白質 變性。

24 February 2011

人活著很簡單~黃老師好文分享


知足者,身貧而心富;

貪得者,身富而心貧。

人生只有三天,迷惑的人活在昨天,
奢望的人活在明天,只有清澈的人活在今天

「人生只不過來去一遭,是來圓緣,
不必斤斤計較,讓自己怒火攻心。」

簡單、不難,只要懂得為自己而活,為美好而生,

為幸福而做,需求愈小,自由愈多;
奢華愈少,舒適愈多。

多一分快活,少一分憂傷;
多一分真實,少一分虛偽;
多一分悠閒,少一分忙亂,便會換來內心的豐饒!

少氣多閒,身忙心閒

改變一下自己態度去適應不同的情況,心情自然輕鬆順暢,

不至於造成「心鬱氣結」,跟自己過不去

人生一場,別人追屋逐堡,我只要風花雪月,
花棚石凳,小坐微醺,歌一曲,茗一杯,
花一簇,鳥一群。

因為生活簡單,我多了聆聽松濤、諦觀風雨、
仰望星河、敞開心扉的機會,靈性俱足。

心境簡單了,就有心思經營生活,
生活簡單了,才有時間享受人生

富足的生命,竟然如此簡單,
放手,就可以擁有全世界。

祝福您!

22 February 2011

醫行天下-人人可用的入門法拉筋 (摘自-- 醫行天下(下冊), 自療極佳好書)

什麼是筋縮?

在醫學古籍中,古人將筋症分為筋斷、筋走、筋弛、筋強、筋攣、筋萎、筋脹、筋翻及筋縮等,筋縮是其中之一,但其涵義和解釋並不清楚,對于這些病症的臨床記載並不多,中外醫學書籍亦難找到詳細的論述。筋是中醫的舊稱,西醫統稱為肌腱、韌帶、腱膜等;縮,有收縮和痙攣的意思。簡單來說,筋縮就是筋的縮短,因而令活動受限。每個人身上都有一條大筋,從頸部開始引向背部,經腰、大腿、小腿、腳跟至腳心。解剖學里沒有提及這條大筋,它就像經絡穴位,並無有形的位置,但當你接受治療時,就體會到這條筋的存在。

人為什麼會筋縮?

人是動物,過久不動則易筋縮。當筋受傷后,會產生反射性的收縮和痙攣;久坐亦會造成筋縮。科技進步使生活舒適多了,多數人使用電梯、汽車,令運動量大大減少,筋縮也因此增加。那些長期坐著工作的白領們,尤其是老板,連一杯水都要職員送到手上,所以筋縮的可能性大增。

從前筋縮多數發生在老年人身上,但近十几年間電腦普及,几歲大的小孩就玩電子游戲机,年長些的玩電腦,坐的時間長了,姿勢不正确,電腦的擺放位置不適當,電腦桌下又沒有足夠的空間讓雙腳伸展活動,背腿的筋肌遂漸漸收縮,日久便會造成腿的筋縮。比如一位八歲小孩,全身都錯了位,常常對母親說手腳感到麻痺,周身不舒服,時哭時吵,家長也不明原因。職業司机也是高危一族,因為他們整天屈膝坐在狹小的車廂內,筋骨難以伸展,背、腿的筋肌容易收縮,造成筋縮。

愛運動的人為何也會筋縮?

有人不明白,他們几十年來經常打球、游泳,為什麼還會有筋縮呢?

問得好!首先,你做運動前是否先做熱身運動?其次,你是怎樣做熱身運動的?是否認真做了拉筋舒展運動?大部份人都說沒有做熱身運動,只是隨便動動手腳、揮揮手臂,几分鐘了事,其實這已經算不錯了。很多人根本沒有做熱身運動。而運動員在比賽前早已做好一切必須的關節、肌肉、筋腱等熱身運動,到了運動場只是再松一松。第三,有些運動動作過于單調重復,某些部位頻繁運動,而其它部位不能平衡,比如高爾夫、網球;另外,游泳時如果水溫太低,也容易引起筋縮。

成年人即使有筋縮,一般對生活都暫時沒有太大影響,所以感到腰、背痛時也不會想到是因為筋縮的緣故,其實這正是筋縮的先兆,只是他們根本不認識這種病症。西醫的物理治療科、脊椎神經科、骨科對筋縮病沒概念,所以很多病人曾看過中、西醫的不同科,結果只能得到很多不同的病因及病名,醫生不懂何謂筋縮,當然亦無法有效地治療了。

筋縮的症狀有哪些?

筋縮可導致五花八門的症狀,最主要的有腰背痛、腿痛及麻痺、長短腳的感覺!有時會引致腳跟的筋有放射性牽引痛,步法開展不大,要密步行走,髖關節的韌帶被拉緊,大腿既不能抬舉也不能橫展。這類人的站立姿勢很特別,屈膝、屈髖、胸部微微向前傾,臀部則微微向后,不能站直,走路時步法無法開展,前南韓總統金大中先生就是典型的一例。

筋縮可能出現的症狀歸納起來如下:

1. 頸緊痛

2. 腰強直痛

3. 不能彎腰

4. 背緊痛

5. 腿痛及麻痺

6. 不能蹲下

7. 長短腳

8. 腳跟的筋有放射性的牽引痛

9. 步法開展不大,密步行走

10. 髖關節的韌帶有拉緊的感覺

11. 大腿既不能抬舉亦不能橫展

12. 轉身不靈活

13. 肌肉收縮/萎縮

14. 手不能伸屈(手筋縮短)

15. 手、腳、肘、膝時有脹、麻、痛感,活動不順

拉筋――一分鐘就學會的療法

朱大夫經過五十年臨床經驗,創出一套拉筋法,讓患者在專家指導后自行拉筋治療,效果顯著。中醫雖然沒有專門針對筋縮的療法,但各種撐拉的方法在習武、氣功、瑜加鍛煉中一直存在。道家有一種說法:筋長一寸,壽延十年。所以長壽者通常都有一副柔軟的筋骨。目前西醫還沒有筋縮的概念,所以很多病人被治療了很久還不知病因何在,比如有的筋縮就被當作腰椎間盤突出。拉筋過程中,一般醫師認為當患者感覺到筋被拉緊疼痛時便要停止,以免拉傷筋肌。其實正是因為筋縮了,不易拉開,所以愈緊愈要拉開,不然它就愈縮愈緊了,它被拉過痛點后就會松多了。但也不是不顧一切拼命拉!很多病人經拉筋后,步履輕快了、腰背酸痛亦減輕、紓緩,甚至消失。沒病痛的人想避免筋縮就可每天拉筋。平日堅持拉筋就是最好的保健法之一。

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拉筋方法一:臥位拉筋法

將兩張安全穩妥、平坦的椅子擺放近墻邊或門框處;

坐在靠墻或門框的椅邊上,臀部盡量移至椅邊;

躺下仰臥,右腳伸直倚在墻柱或門框上,左腳屈膝落地,盡量触及地面,雙手舉起平放在椅上(見圖),做十分鐘。期間左腳亦可作踏單車姿勢擺動,有利放松髖部的關節;

移動椅子至另一面,再依上述方法,左、右腳轉換,再做十分鐘。

拉筋的療效――祛痛、排毒、增強性功能

拉筋的直接療效是祛痛、排毒、增強性功能,間接療效則數不胜數。其原理何在?

首先,十二筋經的走向與十二經絡相同,故筋縮處經絡也不通,不通則痛。拉筋過程中,胯部、大腿內側、腘窩等處會有疼痛感,說明這些部位筋縮,則相應的經絡不暢。拉筋使筋變柔,令脊椎上的錯位得以復位,于是“骨正筋柔,氣血自流”,腰膝、四肢及全身各處的痛、麻、脹等病症因此消除、減緩;

其次,拉筋可打通背部的督脈和膀胱經,這對健康具有重大意義,因為督脈是諸陽之會,元氣的通道,此脈通則腎功加強,而腎乃先天之本,精氣源泉,人的精力、性能力旺盛都仰賴于腎功能的強大。督脈就在脊椎上,而脊髓直通腦髓,故脊椎與腦部疾病有千絲萬縷的聯系。任督二脈在人體上是個循環的圈,各種功法要打通的任督二脈即是此意。膀胱經是人體最大的排毒系統,也是抵御風寒的重要屏障,膀胱經通暢,則風寒難以入侵,內毒隨時排出,肥胖、便祕、粉刺、色斑等症狀自然消除、減緩。膀胱經又是臟腑的俞穴所在,即脊椎兩旁膀胱經上每一個與臟腑同名的穴位,疏通膀胱經自然有利于所有的臟腑。按西醫理論解釋,連接大腦和臟腑的主要神經、血管都依附在脊椎及其兩邊的骨頭上。疏通脊椎上下,自然就掃清了很多看得見的堡壘、障礙和看不見的地雷、陷阱。

第三,拉筋拉軟並改善了大腿內側的肝脾腎三條經。許多醫書都介紹,此三條經通暢則人的性功能強悍。因此有的書鼓勵人練習劈叉,但這對普通人畢竟難度太大,還是拉筋最方便。這三條經的不暢也是生殖、泌尿系統病的原因,比如男人的陽痿、早潟、前列腺炎,女人的痛經、月經不調、色斑、子宮肌瘤、乳腺增生等等,皆因此而生。所以男人要想增強性能力,女人要想治愈各種婦科病,最簡便有效的辦法之一就是拉筋。此法簡單有效,在家和辦公室皆可實施,不受天氣、場地限制。

拉筋既是治療,也是診斷

拉筋既是治療,也是診斷。比如凡拉筋時膝痛而不直,則定有筋縮症,筋縮則首先說明肝經不暢,因為肝主筋,而肝經不暢脾胃也不會好,因肝屬木,脾屬土,木克土。如胯部、腘窩(膝蓋反面)痛說明膀胱經堵塞,腰有問題。膀胱與腎互為表里,共同主水,凡膀胱不暢者腎經也不會通暢,浮腫、肥胖、尿頻、糖尿病等皆與此相關。躺下后后舉的手臂不能貼到凳面,則表明有肩周炎。有的人在拉筋凳上一躺,上舉的腿不能伸直,下落的腿懸在空中不能落地,表明筋縮嚴重,不僅有腰腿痛症,可能內臟也有諸多問題。人從生到死的過程,就是個由軟變硬的過程。嬰兒氣血最暢,故最柔,老子因此用嬰兒形容柔,人長大后氣血逐漸不暢,身體也因此逐漸變硬,人死則徹底成為僵屍。

拉筋當場消除兩名老總腰痛

我在香港第一次見到朱大夫示范拉筋、正骨,回到北京的當天我就遇到一個IT公司老總肩背痛。此人不僅在公司使用電腦,回到家里也經常躺在軟沙發上用手提電腦,有時邊看電腦便打電話,所以我判斷他筋縮和錯位都有。于是當場為他拉筋,兩條腿各拉了約五分鐘,起身后背痛全消。這是我用拉筋治療筋縮的第一個案例。

另一位公司的老總患腰痛很久,被醫院診斷為腰椎間盤突出,久治不愈。這時我已經有了朱老師運來的拉筋凳,所以在拉筋凳上為其兩腿各拉了十分鐘,拉的過程中腘窩、大腿、胯關節都很痛,拉完后當場腰痛消失。

三年的無名腹痛拉筋拉好

大連的一位中年婦女三年來右下腹疼痛難熬,相應的腰、后胯也痛,三年來經不同醫院用各種設備檢查、拍片均不明病因,于是她成了醫院的常客,動不動就打點滴、吃葯,然疼痛依舊。后來醫院斷定是盲腸炎,就為她做了盲腸手朮。稀里糊涂挨了一刀,右腹卻依然疼痛。可木已成舟,明知這一刀白挨了也有苦說不出。后經友人介紹她到我這里治療,我先為她拉筋,疼痛當即減緩,再給她正骨、扎針,痛進一步減緩。我問她三年前是否受過閃腰之類的外傷,她說沒有。我問是否做過腰胯之類的運動,她想了想說,曾經買過一個甩脂減肥机,在家用机器扭胯甩脂,后來甩得身體不舒服就停用了。這下她恍然大悟,病根就是甩脂減肥落下的。她問我還要治療几次?我說一次就夠了,只要她回家堅持拉筋。她回家后每天拉筋,果然痛症消除,半年來未犯。

然而半年后,她的腹痛又開始犯了,究竟原因何在?又如何治療?詳情請見本章“當代人的魔症――電腦綜合症”一節。

過年期間拉好兩個腰椎間盤突出

2008年,朋友一大早駕車載我去給一位患者治療。患者腰痛已有數月,有時痛得無法站立。醫院檢查結果是腰椎肩盤突出,但久治不愈,起立時腰很痛,只可緩慢站立、走路,腰不能隨意轉動。我檢查后斷定是筋縮,當即給他拉筋,患者果然上翹之腿彎曲,下放之腿懸空,稍稍壓腿便痛苦難忍,說明筋縮嚴重。兩條腿各拉筋五分鐘,他起身后腰痛立消,隨意行走無礙,可以安心過年了。我叮囑他最好堅持拉筋,別等到痛了再拉筋。

大年初四,又一朋友急電求救,因為她哥哥頸椎和腰痛的老毛病又犯了,到她家后就腰痛難忍,只能躺著不能動,也沒法開車回家。我趕到時見患者面如土色,家人為其說了一堆西醫病名,包括腰椎間盤突出。我檢查后立刻為他拉筋。但患者無法忍受痛苦,兩腿只各拉了三分鐘左右。即便如此,他當場氣色已好轉,疼痛減緩,人可以起身自由走動,再為其正脊椎,感覺就更舒服了。但患者既害怕搬動頸椎又害怕扎針,所以治療只能到此為止。但他仍然很開心,因為他當時可以自己開車走了。

拉筋方法二:立位拉筋法

1、找到一個門框,雙手上舉扶兩邊門框,盡量伸展開雙臂;

2、一腳在前,站弓步,另一腳在後,腿盡量伸直;

3、身體正好在與門框平行,頭直立,雙目向前平視;

4、以此姿勢站立三分鐘,再換一條腿站弓步,也站立三分鐘。

此法可拉肩胛部、肩周圍、背部及其相部分的筋腱、韌帶。大家可以用此法自己在家治療肩頸痛、肩周炎、背痛等症。( 立位拉筋示意圖。 手扶處是門框 )

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手臂疼痛和高血壓拉筋拉好

一友人的叔叔左臂、左手疼痛了很久,嚴重影響日常生活。經中西醫多方治療無效,至今連原因不知,藥卻吃了不少。我檢查後認為是筋縮,當即教他扶住門框用立位拉筋,兩臂各拉三分鐘後果然疼痛減輕,我再為其正骨、扎針,痛進一步減輕。友人問還需治療幾次,因為老人是退休後到京旅遊的,馬上要回重慶。我說治這一次就夠了,回家後他按我的要求拉筋即可,因為他有高血壓,為全面調理臟腑,最好臥位拉筋和立位拉筋都練,降壓藥最好停止。大約兩個月後,老人從重慶來電,說左臂左手的疼痛已經徹底消失。他興奮地說,剛開始他不敢停降壓藥,後來他把拉筋從每天一次增加到三次後,就漸漸用拉筋代替了吃降壓藥,現在果然血壓都正常,連常犯的頭暈也消失了。

諾基亞的高管成了拉筋榜樣

老友F是諾基亞公司的高管。她先是頸椎、肩、腰都痛,經兩次拉筋和正骨後治療後效果明顯。但唯獨左肩過一陣子就犯痛,尤其變天的時候。原來這是西醫診斷的肩周炎,病根是二十幾年前受風寒落下的。既然屬陳舊性疾病,我建議她自己在家裡的門框上用立位拉筋,每三分鐘後換腿,每天拉兩次,還加上其它的鍛煉。一個月後,一幫朋友在她家再次聚會時,她欣喜的告訴我,肩周炎已經痊癒,現在即使變天肩也不痛了。由於她這個榜樣的力量,很快激勵了一批人如法炮製,而且效果全都立竿見影。

中央電視台的導演拉筋治好肩痛

一位中央電視台的導演患了急性肩周炎,我把F拉筋的故事告訴她,她當晚立刻回家試驗。在門框裡忍痛舉起胳膊,姿勢擺好了感覺更脹痛,於是換腿勉強堅持下來,顯然不到三分鐘,她想第二天再努力壓,睡前感覺胳膊還是有點兒沉。第二天早晨一起,卻發現胳膊完全好了,運動自如,很輕鬆,絲毫沒有滯脹的感覺了!見立位拉筋治療肩病這麼有效,從此她經常壓那麼一兩下,也不費勁兒,把肩背的淤泥垃圾通一通,立刻感覺很輕鬆!

鋼琴家和歌唱家的拉筋故事

一次在F家聚會時正好有位鋼琴家在場,他聽了拉筋的故事立刻讓F做拉筋示範,因為他有時肩背痛,又不想去醫院折騰,就回家自己練拉筋。他剛開始練時上腿不直,下腿不著地,不到一分鐘就疼痛難忍。後來慢慢堅持,漸增到五分鐘。 结果每次拉完筋肩背就不痛了。結果每次拉完筋肩背就不痛了。他的創造性很強,想看拉筋是否治頭痛,因為他頭痛一犯就整宿失眠,結果他拉完筋,頭真的不痛了,失眠當然不在話下。從此拉筋就成了他的治療常見病的法寶。

一位女高音歌唱家聽了拉筋治肩周炎、背痛、頭痛的故事,立刻要求治療此刻的頭痛和眼睛發蒙。於是我當場為其拉筋、正骨,結果胸椎、頸椎、腰椎都有筋縮和錯位,復位後頭痛立刻消失,眼睛也清亮多了。於是由那位善於拉筋的鋼琴家伴奏,歌唱家即興高歌一曲“我愛你,中國”。我當時靈機一動,呵呵,心想以後應該有支歌叫“我愛你,中醫!”才過癮。連歌詞我都想好了一部分:

“順乎自然兮,陰陽平衡!經絡通暢兮,五行生化!拉筋啊拉筋,調治百病兮,大道至簡!”

攝影師拉筋治腰背痛立竿見影

一次和一幫電影界朋友聚會時談起拉筋。一位導演說自己頸椎痛、肩背痛,要求當場治療,我當即為其正骨,他起身後驚訝地宣布:痛症全消。當場有位攝影師聲稱肩背痛、腰痛,久治不愈。我說我這類病用拉筋就管用,而且越疼時拉筋療效越好,大家立刻起哄要求一睹療效,看我是否吹牛。於是我當場教攝影師躺在椅子上拉筋。其雙腿果然彎曲僵硬,說明腰背有問題。我說得忍受幾分鐘的痛苦才有效,於是他在大家的起哄之下咬牙堅持,將兩條腿各拉了五分鐘,背後濕透了。然而他起身後發現,剛才的肩背痛和腰痛全部消失了。

大家開玩笑問他是不是托,他認真地說,嘿! 痛真的没了!痛真的沒了!

拉筋解除了痛經、過敏性鼻炎

2008年6月12日,我在香港跟朱老師的其他幾個學生吃飯,大家興奮地談起了各自的拉筋體驗。當我說到我用正骨治療了許多婦科病時,在場的M小姐當場激動得打斷了我的話,她說自己有一次痛經發作,感覺要痛死過去,想想自己每天在診所給別人拉筋,何不自己在發病時用拉筋試試?於是她躺倒拉筋凳上拉筋,結果十分鐘拉完一條腿,痛已減半,再用十分鐘拉另一條腿,痛已全消。我說大腿內側的肝脾腎三條經都拉鬆了,肝藏血,脾統血,腎主氣,消除痛經自然理所當然。此外,督脈和膀胱經拉鬆了,都有助於活血止痛。在場的朱老師頓時頻頻頷首,曰:有道理!

好友程邁越不僅本人拉筋,還教遠在美國的朋友拉筋,結果美國的朋友拉筋時當即拉通了過敏性鼻炎引起的鼻塞。拉筋為何能讓鼻子開竅?原來拉筋首先拉開了背後的督脈,而鼻子正在督脈上,當然會有效。拉筋還拉開了背上的四條膀胱經和腿上的肝脾腎等經絡,這些經被拉通後自然有利於肺經打通,繼續分析下去,拉筋幾乎拉開了所有十二條正經和不知名的其它經絡,所以拉筋醫百病不奇怪。

餐廳裡治療筋縮、錯位

一位久別的朋友聽說我在搞中醫,專門約我吃飯,並詳細羅列了自己的病痛:手臂、肩、腿和腰都有痛症卻屢治無效,於是我推薦了拉筋法。他急於治病,就當場向餐廳借了兩把椅子躺下拉筋,兩條腿各拉了10分鐘,雖然他痛得冒汗,但起身後他立刻感覺腰和膝痛感消失,只是肩痛還在。我就讓他在門框裡做立位拉筋,他堅持了三分鐘換腿繼續拉。果然肩痛消除大半,後來的兩個星期他堅持拉筋,肩痛就徹底消失了。

後來這種在餐廳治病的事情就越來越多了。國慶期間我回母校參加湖北省荊門龍泉中學的百年校慶。許多老同學聽說我會治病,立刻把酒店房間和餐廳都變成了治療室,拉筋、正脊、整頸椎,我忙得不亦樂乎。因為療效立竿見影,我乘機隆重推薦拉筋,鼓勵大家回家自己拉筋。

特別注意:

1、凡有高血壓、心髒病、骨質疏鬆症、長期體弱的患者等,一定要先請示醫生是否適合做這類拉筋法因為有筋縮的人在拉筋時一定會痛,忍受疼痛時心跳加快、血壓升高;有骨質疏鬆的患者慎防骨折、骨裂;體弱者也可能因疼痛而暈厥,所以不要“好心做壞事!”凡老人、病人都不宜操之過急,可放一小枕頭將頭稍稍抬高,以避免血衝腦部。只要長期堅持,就會日久見功夫。

2、如在拉筋時發現患者手腳發麻、冰涼、臉色變青、出冷汗,西醫稱之為過度呼吸綜合症。處理辦法是,用紙袋或者塑料袋罩住口鼻,形成封閉系統,約5分鐘後症狀會消失,恢復正常。

頸椎拉筋法簡介

有讀者問:我用電腦也是每天超過8個小時,嚴重覺得脖子酸痛,精神萎靡,效率極差,休息也沒質量。能不能介紹一些對頸椎病有特效的辦法?我想,我這樣的人,現在可能也不少了。
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很多讀者提出頸椎病的預防與治療問題。這的確是個難題,但並非無解,只是需要醫患雙方共同努力。立位和臥位拉筋法都對頸椎有一定療效,但不可完全解決問題。

我的建議是,堅持上述兩種拉筋法,在此基礎上增加一個方法,我稱之為“頸椎拉筋法”,就是躺在床上或其它臥具上,將頭伸出床沿外,讓頭由自重拉動下垂2-3分中,可在早晚各做一次。之所以如此,是因為:

1、絕大多數頸椎病患者多因長期頸椎向下彎曲時間太長造成,此動作正好相反拉動,力圖回復原狀;

2、頭和頸椎用其它外力拉動較危險,稍不注意就容易受傷,而用頭自重的力量拉筋相對安全,時間、強度可以自控。

但頸椎病較嚴重的症狀最好還是與正骨、針灸等其它療法配合。只是對頸椎正骨必須由經驗豐富的人實施。目前我之所以推動拉筋而不推正骨,就因為拉筋安全可靠,是男女老少皆可用之法,而正骨則必須由受過專業訓練的人實施。許多人想自己實施正骨,這確有很大難度。即使我自己有問題,也須請他人實施。
超級佐賀阿嬤


作者簡介
島田洋七∕SHIMADA YOUSHICHI

一九五○年生於廣島縣,本名德永昭廣。一九四九年美軍於廣島投下原子彈之時,在母親的肚子裡和全家一起疏散到外地,未受波及;怎料鐵齒的父親在爆炸後竟然一個人「回廣島看看」,自投輻射污染羅網,而讓昭廣成為一出生就沒有父親的遺腹子。

在艱苦的戰後,母親無力扶養昭廣與哥哥兩兄弟,因此囑託昭廣的阿姨將他帶到南方佐賀的外婆家寄養,而開始了昭廣與神奇外婆祖孫相依為命的八年溫馨時光。

昭廣成年後拜入日本相聲(漫才)大師島田洋之助門下,改名為「島田洋七」,與師弟島田洋八組成相聲二人組「B&B」,大膽地以大阪腔闖入東京的相聲表演界,並參加NHK的相聲大賽獲得最優秀新人賞。

八○年代「B&B」在日本掀起相聲熱潮,為這項日本傳統技藝注入新的能量。全盛時期,曾經有過同一天參加二十六個節目錄影的恐怖趕攤行程。「B&B」曾經一度解散,但之後又復活,現在依然活躍於電視和舞臺上。... (詳全文)
使命:
洋溢歡笑的貧窮生活,再苦也滿懷希望的開朗人生!
產品:
超級阿嬤教你輕鬆省下三餐:
當我小學三年級放學回家,書包還沒放下就嚷著:「阿嬤,好餓哦!
可是家裡那天一定什麼都沒有,外婆冷不防回我一句:「是你神經過敏啦。」
窮極無聊的我嘀咕著:「幹什麼好呢?出去玩吧!」
外婆竟然對我說:「出去玩肚子會餓,睡覺吧!」
才下午四點半耶!但是天氣太冷,我乖乖鑽進被窩,不知不覺睡著了。
可是,晚上十一點半還是餓到醒過來,搖醒睡在旁邊的外婆:「我真的是肚子餓啦!」
這回她卻跟我說:「你在作夢!」
好不容易撐到天亮,心想終於可以吃早餐了,沒想到外婆竟然說:「早餐昨天不是吃過了嗎?趕快去上學,學校有午餐可以吃!」
這……

佳句摘錄:

1. 活著很有意思,與其講究表象,不如內在下功夫。

2. 讓人察覺不到的才是真正的體貼,真正的親切。

3. 時鐘反著走,人們會覺得鐘壞了而丟掉。人也不要回顧過去,要一直向前進﹗

4. 這世上滿是生了病還不想死的人,自殺未免也太奢侈了。

5. 今天別想明天的事,要想一百年、兩百年以後的事,想想那時候孫子加上曾孫會生個五百人,快樂不已。

6. 窮有兩種,窮得消沉和窮得開朗。我們家是窮得開朗,而且和最近才變窮的人不一樣,不用擔心,要有自信,因為我們家祖先可是世世代代都窮的喔。

7. 人到死都要懷抱夢想﹗即使不能達成也無妨,因為終究是夢嘛﹗

8. 聰明人、笨人、有錢人、窮人,過了五十年,都一樣是五十歲。

9. 男性想到的似乎是如何打破困境,女性則想著如何帶引大家度過困境。(P.6)

10. 閱讀最大的樂趣無非是與自己的生命經驗相互交換印證。(P.8)

11. 幸福不是受金錢束縛。(P.14)
12. 只要能道声:“再会。”就是幸福。

13. 如果能说:“改天见。”就更加幸福。

14. 要是能说:“好久不见。”就更加、更加幸福了。

16 February 2011

全年必吃養生食物 九層塔~源自常春EVERGREEN (文文分享)

九層塔含有90%以上的水分,其他成分則包括了蛋白質、脂肪、醣類、維生素A、C、磷、鐵和芳香精油。
在台灣,九層塔蛋最受歡迎;在義大利,九層塔是最好的醬料。這個既能疏風行氣、消食解毒,又能鎮定神經的便宜香料,還因為能夠驅除蚊蟲,被印度人視為聖物。別再輕忽它了,因為九層塔可是台灣處處可見,而且非常容易栽種的植物。
經濟的古老藥草
九層塔最早是在16世紀初由印度商人傳到歐洲的,由於適應力強且栽種簡單,至今在世界各地都可以找得到九層塔的變種。其實古老的印度、希臘、羅馬、東南亞和中國的藥典中,都很容易找得到有關九層塔的療效解說,所以,實在很難界定它到底是來自於哪一片土地。因此,只能抱著謝天的心態,感謝老天爺賜給我們這種具有多功能療效,又唾手可得的方便經濟藥草。
為什麼九層塔是方便又經濟的藥草?這是因為九層塔幾乎可以稱得上是最容易栽種的香料植物了,只要記得時常澆水,枝芽與葉片就會長得非常茂盛,超乎你的想像之外。也可以在各大小傳統市場或是超市購買新鮮的九層塔葉,而且一年四季都可以購得,價格便宜也許會讓人很難想像,是具有幾千年歷史的植物,而且還是被廣泛運用在烹調和藥材上的多功能藥草之一。
平易近人的香料藥草
九層塔含有90%以上的水分,其他成分則包括了蛋白質、脂肪、醣類、維生素A、C、磷、鐵和芳香精油。中醫記載:「九層塔性味辛溫,有疏風行氣、消食解毒之功效」,而西方則普遍將九層塔的精油提煉出來,加工製成香精油、香皂或是香水的原料。所以,當在野外不慎被蚊蟲咬傷時,可以將九層塔的葉子稍微搓揉出汁,塗抹在患部上面,很快就可以消腫止癢。如果因為胃痙攣而導致打嗝,也可以炒一盤九層塔炒蛋,或是將九層塔松子醬塗抹在烤得酥脆的麵包上食用來止嗝。
女性朋友在月經期間可以吃一些九層塔,因九層塔除了可調理月事順暢外,還可舒壓,而大部分人在經期容易脾氣暴躁或頭痛,九層塔疏風行氣之療效,可大大減少這種不安定的情緒因子的累積,讓血液在體內通行無阻,不愉快的細胞就慢慢減少,壓力解除後,頭痛也就不會發生了。
《 九層塔入菜料理 》
九層塔香料醬
材料:九層塔180克(洗淨擦乾)、橄欖油180c.c. 、大蒜3顆、松子55克、帕米森起司粉55克。
作法:
1.將松子放入烤箱以攝氏200度烤約5分鐘,中途要翻動3~4次,以免烤焦或是烤得不均勻。
2.將九層塔、大蒜、松子放入食物處理機內攪拌,務必要攪打得非常細碎,也可以放入果汁機內攪打。
3.攪打完成的作法2的料與橄欖油混合拌勻,加鹽和黑胡椒調味,最後再加起司粉拌勻即可。
4.製作完成的九層塔香料醬放入玻璃罐中冷藏保存,可放置約3天,如果想要保存得更久一點,建議先不要加入起司粉,等到烹飪或食用前才加入,如此一來就可以保存約30天。九層塔香料醬的用途很多,可以搭配麵包、義大利麵、烤雞、烤魚、馬鈴薯餃或是沙拉。
九層塔香米飯
材料:九層塔100克(洗淨擦乾)、大蒜2顆(切片)、熟的白米飯3碗、炸油1鍋、鹽、胡椒適量。
作法:
1.將九層塔放入油鍋中炸至酥脆,炸的時候應該盡量讓葉片舒展開來,而不要將葉片層層相疊。
2.炸好的九層塔葉放在吸油紙巾上面吸乾油分。此時再放入切片的大蒜炸成金黃酥脆,取出瀝乾油分。
3.將九層塔葉平鋪在砧板上,用桿麵棍把酥脆的葉片壓碎,要壓得非常的細碎。
4.將九層塔碎、大蒜、白米飯、鹽和胡椒混合拌勻即可食用,或是搭配蒟蒻、蛋皮、生魚片、生菜葉皆可。
四物煮湯,改善血液循環不良

(中央社記者陳麗婷台北12日電)天氣冷颼颼,中醫師表示,天冷血液循環不好,愈來愈多民眾,因末梢血液循環不良、手腳冰冷、腰痠背痛而就醫。醫師建議,四肢冰冷,可以四物煮湯,改善血液循環不良。

天氣寒冷,不少人血液循環變差。林口長庚醫院中醫內科部主任楊賢鴻受訪表示,最近門診收治很多民眾都是末梢血液循環不好、腰痠背痛,因為血管收縮,循環不好造成。

楊賢鴻建議,不管男女,若手腳冰冷、循環不好,可以用四物煮排骨湯來喝,改善血液循環不良現象,他說,若單吃四物,有些人易上火、口乾舌燥,但以四物煮湯,較不會上火。

開業中醫師張家蓓受訪表示,門診不少患者血液循環不好,不只四肢冰冷睡不著,指甲顏色看起來還會呈紫色,循環很差。

張家蓓說,若真的怕冷的人,代表體質虛寒,可以生薑入菜,例如薑母鴨、羊肉爐,但適量就好,不過,有些循環差的人,不見得怕冷,但卻手腳冰冷,這就屬於「鬱」型體質,建議可以在菜、滷味裡面加些桂枝或肉桂,促進血液循環。

另外,張家蓓建議冬天也可以多泡澡、溫泉,不過,泡澡場所要保持通風,尤其老人家要特別小心,另外,多運動也可以促進循環,每星期至少3次運動,每次要30分鐘。

(記者呂宜凱台灣台北綜合報導)衛生署12日證實,今年第1例肉毒桿菌中毒病患,正在宜蘭某醫院加護病房插管治療中,病情穩定。中毒嫌疑食物有待調查,不排除家庭自製罐裝泡菜有問題。

疾病管制局副局長林頂指出,患者是31歲男性,7日出現嘔吐、吞嚥障礙、呼吸困難、四肢無力等症狀,9日由醫院通報疑似肉毒桿菌中毒,疾管局於12日檢驗判定為確定病例。

地方衛生局進行疫情調查,發現患者發病前曾食用朋友贈送的家庭自製鐵罐裝泡菜,但分食泡菜的同事並未出現異狀。

衛生署食品藥物管理局科長鄭維智說,患者家中並未發現其他嫌疑食品,只有這罐酸鹼值pH4.6的泡菜,預計3天後才能確認是否完全滅菌。

肉毒桿菌可抗胃酸,可在缺氧狀態下存活於蛋白質食品中,萌孢時所產生的毒素可使肌肉麻痺無法呼吸。因肉毒桿菌毒素不耐熱,100℃加熱10分鐘即可破壞,家庭自製醃製及真空包裝食品食用前應先煮沸,以確保飲食安全。

簡易按摩 有助記憶力~[自由時報]


記者蘇孟娟/台中報導

大考熱季即將接連展開,中山醫學大學附設醫院中西醫整合醫療醫師林榮志昨天提出,可幫助記憶的簡易按摩法,學生可在早上起床後,按摩頭頂的百會穴,晚上睡前按腳底湧泉穴各30下,增強記憶力。

林榮志指出,國內已有中醫科學研究利用刺激大白鼠的百會穴後,讓白鼠走迷宮,結果證明可以促進短期記憶,刺激百會穴主要能提神醒腦。

至於湧泉穴是腎經的第一個穴位,按摩湧泉穴主要是能補腦髓、安定神經,尤其白天整天活動,腦部呈現虛性亢奮的狀態,民眾常有睡不好的經驗,更需要安定。

林榮志指出,白天因需要能量,以便多記誦,因此建議民眾可刺激百會穴提神醒腦,但晚上就要讓腦部多休息,在腦神經鎮靜安眠下,有助鞏固記憶,因此要刺激湧泉穴。

至於按摩的方式,林榮志指出,百會穴位於兩耳尖直上的頭頂正中心處,民眾可內按壓,或是把手指握成「雀啄式」,用每秒兩下的頻率輕快敲啄,以頭部可以承受的力道內敲動,每天30下。

至於湧泉穴位於腳掌第2、3指間的位置,由指緣向下到腳足底部計算的1/3處,民眾可握成拳頭狀,同樣以每秒2下的頻率敲打或按壓,每天30下。

林榮志提醒,白天最好在吃完早餐後,氣血上升時按摩,晚上則是洗澡後,血液循環佳下,按摩效果最佳。

此 外,由於不少考生在倒數計時階段均有熬夜習慣,林榮志則是建議,每天最晚11點前要上床睡覺,因為晚上11點到1點是膽經運行的時間,膽主決斷、意志力; 凌晨1到3點是肝經運行時間,肝主消化代謝,並讓體力充分恢復,考生要把握這段時間休息,才能對白天花費心血充電的結果有好的效果。

林榮志另指出,心經主神明,能讓神智清楚,心經在中午11點到下午1點運行,他建議考生,最好每天12點半到1點半間能進行午休,因為睡眠前、後段均處於淺睡,休息效果有限,僅中段睡眠有良好睡眠品質,午休最好睡1小時。

好文分享~林谷芳/聯合報

生命有限,讀萬卷書可能,卻恐淪為書奴,行萬里路則要具因緣才得完成,幸好這兩者都可因「游於藝」而有所全……

每年三月,我總會帶上藝術學所的研究生與新舊朋友來趟比較藝術的江南之旅。這是研究所移地教學的課程,經由文化比較以更貼切地領會藝術;選江南則不僅因它人文薈萃,還更因三月的江南是全中國最美的地方,生命於此風流,正可大化無形,這點又大大地超越了學問中的比較探索。

行遊江南,是人生樂事,這樂,當然在江南的人文山川,但樂,其實也在你心情的真正放懷,放懷中與山川人文合一,對生命就有真正的洗滌。

放懷,常因山川而起,美景當前,人就容易融於其中;但放懷更可以是一種生命境界,中國人講胸中丘壑,沒有丘壑就難真正放懷,就納不入山川,山水如此,人文如此,多一點計較安排,就少一點觀照放情。

有丘壑,就能容物,生命能大、能淡定、能安然,乃至於能承擔、能超越都因於此。讀〈岳陽樓記〉多數人只注意到「先天下之憂而憂,後天下之樂而樂」,但關鍵更在「不為物喜,不為己悲」,就因現實的物我都無擾於心,才真能承擔起先後於天下的憂樂。

讓 現實的物我無擾,是種態度;現實的物我真能無擾,則是種境界。但無論是態度、是境界,人既慣於自我,這態度、這境界就都須因鍛鍊而來。鍛鍊,有那禪門修行 對俱生我執的徹底攻堅,也有那自相對事物逐漸擴充自己的一般實踐,但無論是道是俗,若於以下四事未能有所領略,恐怕都難免常囿於己。

事之一是讀萬卷書。

讀 書能增長知識本不待言,納別人之得為自己所得,生命自然能大,眼界自然就寬。不過,讀書也可以致遠恐泥,現在學院的讀書於人的格局丘壑不僅無關,還常使生 命愈狹,正是如此。所以讀萬卷書,不在專業的萬卷,而在人生的種種,生命有限,能於書海悠遊,「上下五千年,縱橫十萬里」就不再是夢。在此,東西方皆如 此,讀萬卷書是要讓你成為能廣能深的全人。

讀書要能廣能深,就如造金字塔,底部能寬才能高,也如研磨鑽石,不止要深深研磨, 還得三十六面都磨,才能面面相映,發出璀璨光彩。不過,這些比喻都還扣不上真正的讀書,能廣能深看似兩面,在讀書卻必得是一事,學問貴在會通,沒有廣度的 深,不僅難真正地深,還可能是陷人的深;沒有深度的廣,那是假通人、真雜家,於賣弄上可以,對人生就不僅無關,還可能成為一害。

事之二,是行萬里路。

讀書之益人人皆知,而在能深能廣上掌握者也不乏其人,但只如此就談境界丘壑則還不夠,到底,「讀書總是紙上的學問」,而生命卻必得緣於親證。所以讀書之外,更得行履。

行 履是實踐,這實踐不止在自身的琢磨,也在親炙更多的同參,以此相照,就不致滯於己,而親炙更不須限於同參,「行萬里路」就因山川人文盡有在專業與生命中能 觸動己者,由此,人才真能跳脫那根本的局限。當然,行萬里路比諸讀萬卷書更需要因緣,但有所親證實踐,許多死物就會變成活物。

海 峽開通後,我自己頻仍往來於兩岸,最重要的目的也就在此。不說五、六○年代自己所受的教育是中國教育,即便當今,仍有多少事物必須涉及兩岸的異同!在此, 無以印證,所有的說法就難免成為囈語。也所以九○年代初,我有次從青海回來,當時狹隘的本土論述高漲,媒體朋友乃以我為何頻仍往來於兩岸公開相詢,而一句 「印證生命所學的真實與虛妄」,就使攻者杜口,疑者釋然。

事之三是游於藝。

生命有限,讀萬卷書可能,卻恐淪為書奴,行萬里路則要具因緣才得完成,幸好這兩者都可因「游於藝」而有所全。

藝 術是生命情性的結晶,直言之,它就是生命的一種化身,好的藝術能讓你如睹斯人、如臨斯境,以此,人乃真正可以化身千萬。所以說,即便處於二十一世紀的台 北,讀王昌齡的「秦時明月漢時關」有感,你其實已直接會通於八世紀的大唐邊塞,看倪雲林的秋林有得,你就契入蕭疏澹泊的元明文人情懷,而在現實上,你卻可 能只是個精通生意的商人、平庸無奇的百姓,乃至於日日刀鋒的政客。

藝術正是如此,它讓你化身千萬;無藝術,就不好無垠地突破現實的牢籠、廣垠地契入他者的生命。所以說,聽一個人說話,不如看一個人肢體,但看一個人肢體,卻不如聽一個人唱歌,在藝術的世界裡,有生命更深的真實,能在此悠遊,生命就能成其大,境界就能得其深。

游 於藝,「游」是個關鍵。藝術家富於情性,但也因此執著耽溺,所以多數時候藝術家沒有藝術品迷人;藝術家長於一藝、敏於一根,卻往往鈍於他根,生命的境界反 而受限。我自己有句話談美學,「買畫買錯的叫音樂家,聽音樂聽錯的叫畫家,買畫買錯、聽音樂又聽錯的叫美學家」,看似戲言,卻很如實,因為談美學的多數囿 於概念,無以親證,而藝術家又常只敏於一根,就生命而言,都不足為法。

這是藝術的矛盾,尋常下,藝術家的生命常成為藝術呈現的犧牲品,但另方面,卻也無損於藝術之動人處:正因聚焦,它乃可以抒發情性,可以盡釋鬱壘,可以感動他人。

可就由於這矛盾,要讓入於藝術能有益於生命,乃必須游。這游,是不落一根;這游,是化身千萬,生命的擴充乃現。在此,你如行萬里路般,對別的生命有親炙感知的能力,又能不因行腳的緣分未足,只好自囿一隅。

事之四是志於道。

談藝術可能的異化,就不得不談藝術與生命的連接。敏於藝,可以縱情、可以玩物,照樣只是自我的放縱、我執的加深,許多藝術家的生命處境於常人乃更有不足。所以說這藝,還得於生命丘壑有關才行。

這 及於生命丘壑的觀照叫「道藝一體」,它不同於一般道學家的文以載道。文以載道是近現代藝術最不喜的命題,它將道硬生生套在藝的前頭,藝術的動人就不見了, 甚至假的藝術就氾濫了。道藝一體是直指藝術的完成必要連接於生命的完成,這生命的完成是小我的消融,也是談藝、行履、遊藝、志道的勘驗。否則,何止藝術會 異化,讀萬卷書更可能成為自我偏執的依傍,行萬里路也必然難免於「年輕時的流浪叫浪漫,年老時的流浪叫不堪」的局限。

道,或生命的完成,儘管各家有不同的拈提,但關鍵總在心量的拓寬,因志於道而心量大,所以能「不為物喜、不為己悲」,能容物納人,能「溶於大化、諦觀有情」,而到此,道與藝的分隔也就不存在了。

正 因無隔,我曾以一句話來談道藝一體的極致:「生命之全體即為藝術之自身。」到這地步,生命的本身就是個大藝術,正如弘一,他的音樂、戲劇,乃至於繪畫都不 足於入於大家之林,但一句生命寫照的「華枝春滿、天心月圓」,卻讓他遠遠超越了世間的藝術,而其書法,若無這內在的道心,也不可能繁華落盡,在古今書家上 映現其質。

道,當然可以如弘一般專心辦道,但如果沒有前期的讀書遊歷,尤其是藝上的追尋琢磨,弘一的生命是否真能如此也猶有 一問。也因此,這志於道的志,正如游於藝的游,是個關鍵。志,是念茲在茲,有這心,山河大地都可為道,不一定要在形式上只以道為務,而到此,就真正能談讀 天地之大書、觀人間之有情。

的確,「讀萬卷書、行萬里路」、「游於藝、志於道」是兩組成對的老話,但人生丘壑之形成卻正有賴 於它。而在此,正如文人長於書香,漁樵善於行履,藝者游於藝,行者志於道般,不論貴賤,不論順逆,人人都可以有自己的相應;只是,儘管有權實之別,卻總得 彼此互通,以一賅他,才好大其眼界、深其丘壑。而我那每年暮春的江南之行,正是在既有的讀書基礎上,有其行履、游藝、志道的真實存在,於是生命乃能有擴 充、有勘驗,也難怪學生總說入研究所真正的改變就從這裡開始。

當然,只要於此四事有其觀照,丘壑之成,又豈必求諸江南一端。

13 February 2011

快樂練習本~網路文章分享

理學家羅伯‧艾曼斯(Robert Emmons)和邁克‧馬克隆(Michael McCullough)做過一系列研究,要求參與實驗的人每天至少寫下五件自己覺得很感恩的大小事。

參加者寫下的內容林林總總,從他們的父母、滾石,到早上起床和上帝都包括在內。

原來,每天花一、兩分鐘表達對生命的感恩具有深遠的影響。與對照組相較,感恩組不僅對生命更充滿感激,也能享有更高的幸福感與正面情緒:他們覺得更快樂、更堅定、更有活力、也更樂觀。

他們待人也更寬厚,更可能對他人提供協助。最後,懂的感恩的人也睡得更好,更常運動,比較沒有病痛。

從一九九九年九月十九日開始,我就開始每天做這個練習(比艾曼斯和馬克隆發表研究結果還早三年),我是聽到歐普拉叫她的觀眾這個做,我就照做了!

當時我的兒子大衛剛滿三歲,從那時起,我和大衛就持續以不同方式做這個練習。我每天晚上都問他:「今天有什麼好玩的事情?」 然後他會問我同樣的問題。我和妻子則是經常互相提醒,我們對彼此的付出有多感激。

當我們養成感恩的習慣,就不再需要靠特殊事件才會感到快樂。我們會更加注意到生活週遭的美好事物,並且搶先一步放進我們的感恩名單之中。

感恩名單中可以寫上你所在乎的某個人、你或別人所做令你感激的事情、寫了這本日記之後有什麼心得。

哪些事情會讓你心存感激?你會感謝生活中的哪些事情?


練習

每天的感謝

這個星期每天至少寫下五件讓你感謝的事。這個練習的關鍵是要保持新鮮感,切勿把那些事視為理所當然。

保持新鮮感的方法之一是,把你寫下的事情具象化或重新體驗一番。比方說,當你寫下「父母」,就想像看到父母的樣子;如果你寫「和夥伴對話」,就重溫一下和夥伴對話的感覺。

這個星期我建議你每天寫下感謝的事情,之後,一個禮拜至少做一次這個練習。因為這個練習的好處多多,我已在本書預留空間讓各位寫下每週的感謝名單。

每日感謝名單

第一天 我感謝:

第二天 我感謝:

第三天 我感謝:

第四天 我感謝:

第五天 我感謝:

第六天 我感謝:

第七天 我感謝:

「你關注的事物會擴大,當你關注的是生活中美好的事物,你會創造更多的美好。無論生活中發生什麼事,當我學會心存感激,機會、關係、甚至金錢就源源不絕地找上門來。」

摘編自 《快樂練習本》美商麥格羅.希爾國際股份有限公司 台灣分公司提供
阿滋海默氏症的診斷~轉貼~

近來美國食品與藥物管理局(FDA)的專家,對於是否核准新化合物Amyvid的使用進行了討論,最後對於這種新檢測方式,抱持正面態度,但要求研發公司 提供更多的數據,同時指出還需要一個配套的方式來訓練醫師判讀這種新技術。而不過到底什麼是類澱粉造影呢?對一般大眾又有什麼樣的影響呢?

根據目前的資料,將Amyvid注射到人體後,進行腦部的正子斷層造影(PET scan),如果患有阿茲海默症,將可以看到影像上出現阿滋海默氏症的標誌物—類澱粉斑塊(amyloid plaques);而這項檢查如果出現陰性結果,也就是影像上沒有看到這種斑塊,就能夠幫助醫師排除阿滋海默氏症的診斷。專家表示,將來有一天該化合物可 以幫助醫師診斷這種神經系統退化性疾病。

阿滋海默氏症是造成失智症的一種疾病,也是失智症最常見的原因。剛開始的表現以記憶力障礙為主,尤其是短期記憶最先喪失。一般來說,診斷是依靠臨床醫師對認知功能的評估,並做各種檢查以排除其它造成失智症的疾病。

此外,病理醫師在已確診患者死後的解剖中發現,其大腦皮質裡有所謂的類澱粉斑塊(amyloid plaques,又叫老年班塊、老化斑塊),因此研究人員希望透過及早使用影像科技來偵測出阿茲海默症。

這項檢查未來將有可能會成為偵測此疾病的一個重要方式,使醫師能在病症掌控病情之前偵測出阿滋海默氏症;但專家也指出,在實地運用之前還有很長的一段路要走。

紐約西奈山醫學院-阿滋海默氏症疾病研究中心主任Sam Gandy醫師評論表示:「抗類澱粉的治療,在阿滋海默氏症症狀出現之前的時期是最有效的。所以類澱粉造影有一天可能和大腸鏡、乳房攝影等檢查一樣,成為中年健檢的一個項目,不過可能還要好幾年以後。」

Gandy醫師說,患者要是在早期確診為阿滋海默氏症,可以在他還能夠參與討論的情況下規劃未來。而在已經有症狀的患者身上,類澱粉造影可預示接下來五年內失智症的發作。

然而,因為阿滋海默氏症目前尚無根治方式,這項檢查的好處,可能和它所耗用的花費相較起來不是很划算。

醫師們對於目前美國的醫療保險是否會願意補助這樣一個檢查,抱著質疑的態度。醫療保險機構可能會認為,在沒有一個有意義的治療方式下,這項檢查的附加價值並不值得它提供補助。此外,在尚未有方法來訓練醫師判讀這種造影之前,也不太可能會列入醫療保險給付的項目。

專長研究行為科學及神經學,來自美國邁阿密大學米勒醫學院的教授戴維•羅文斯坦恩(David Loewenstein)指出,Amyvid的核准能夠使內科醫師在更早期診斷出阿滋海默氏症。更重要的是,對於這種造影上判讀的一致性,將使內科醫師能 夠以單一標準來評估阿滋海默氏症,診斷上將更為客觀,也增進不同領域醫師溝通上的便利性。

戴維•羅文斯坦恩(David Loewenstein)認為,儘管治療方式未明,還是許多人會希望能被及早診斷,這項新的檢查工具能提供許多幫助。

醫師表示,雖然有類澱粉斑塊,並不表示病人一定有患阿滋海默氏症,但它能夠幫助研究者藉由早期診斷發現有效的治療方式。也能幫助研究者找出可參與阿滋海默氏症臨床試驗新藥的患者,以期未來造福更多的病人。

除此之外,在這項檢查尚未有治療方式之前,還是有它的價值存在,因為它能夠幫助病人先準備好如何來面對這個疾病。

11 February 2011

肺癌之症狀與診斷方法

長庚醫院血液腫瘤科王正旭醫師

肺癌為國人最常見的惡性病之一,每年因肺癌而死亡的人數居高不下。肺癌的病因雖不完全清楚,但不外乎和抽 煙、生活環境及基因缺陷有關。肺癌的分佈位置因病理種類不同而有所差異,所造成的症狀也就大不相同。一般大眾對此不甚瞭解,於是迷惑與誤解相隨而來。在此 將最近診療的幾個實際病例整理報告如下,希望讓大家對肺癌的症狀和診斷方法有更進一步的認識。

案例1 張先生,50歲,平日生活嚴謹,不抽煙,甚少喝酒,每年參加公司安排的體檢。最後一次檢查是半年前,結果完全正常。有一天,在上班時,他的同事發現他神智 異樣,同時左手有抽搐現象,因此趕緊送他就醫。腦部電腦斷層檢查發現有一腫瘤,另外,胸部x光照相也發現右側肺部上葉隱約有陰影存在,於是在肺癌合併腦轉 移的臆斷下轉診到醫學中心就醫。病情經藥物控制穩定後,進行一連串檢查。骨頭核子醫學攝影發現有多處骨蝕現象,但最重要的支氣管鏡檢查卻是正常,而且從可 疑的支氣管做細胞刷洗檢驗也找不到癌細胞。由於沒有直到病理檢驗報告確定是癌症,而且其腦部病灶也適合手術,於是神經外科幫他做了腦部腫瘤切除,病理檢驗 證實此一腫瘤為轉移到腦部的分化不良性腺癌。張先生平常不會咳嗽,也沒有骨頭疼痛或頭痛現象。他的肺癌最初步的症狀就是因腦部轉移病變而出現的肌肉抽搐和 神智不清。據統計,約有15%到20%的肺腺癌病患屬此一類型。

案例2 許太太今年34歲,育有兩子,同時在 小型加工廠上班賺錢貼補家用。最近三個月來,開始覺得右邊肩胛骨附近有麻痛感,初期以為是工作或照顧小孩時肩膀拉傷,也就不以為意。經過適度休息後,疼痛 不僅沒有改善,反而日漸惡化,到了夜間,甚至抽痛到徹夜難眠。她先到一般科求診,看診醫師初步認為是筋膜發炎,建議她除了使用止痛消炎藥外,同時熱敷患 部,以緩解不適。但是一旦藥效過後,仍是痛不堪言,而且疼痛的感覺漸漸地變成像帶子一樣,從肩胛骨繞過掖下到前胸。看診醫師幫她照了胸部x光片,發現肺部 右上方靠近肋骨的地方長了一個腫瘤。胸部電腦斷層攝影檢查進一步發現這個腫脹壓迫到肋間神經,說明了她疼痛的原因。在大腫瘤的旁邊還有一粒小腫塊,從影像 學判斷,這個腫瘤最有可能是肺癌。和上述的病患一樣,支氣管鏡及細胞刷洗檢都正常。於是在電腦斷層導引下,以針管切片方法順利取得了檢體,證實是肺腺癌, 目前正接受治療中。

案例3 吳老先生已經72歲了,在鄉間種菜養 老,生活愉快充實。他抽煙已經接近五十年了,雖然兒孫極力勸說他戒除,但是養成的習慣要改,談何容易,況且也沒有肺部的疾病,所以仍然抽煙如昔,但已儘量 減少次數。兩個月前,在全家都受到感冒的侵襲時,他也無法倖免的開始咳嗽和喉嚨痛,有時會咳出淡黃色的痰,另外胸部有悶痛感,甚至於有一些喘。當家人感冒 的症狀都好轉以後,他卻覺得越來越不舒服,而且講話聲音瘖啞。住在都會區的兒子趕緊安排他到醫院來就診。從胸部x光檢查發現在左側肺門的地方有明顯的陰 影,各種跡象顯示這是典型的肺癌病變, 而且在病理分類上以小細胞癌或麟狀上皮癌的機會最高,因為這兩型肺癌和抽煙關係最密切,又好發於肺門附近,通常很容易從支氣管鏡檢查中得到診斷。吳老先生 很勇敢的接受了不舒服的支氣管鏡檢查,可是在支氣管鏡下只看到支氣管的粘膜上皮輕微浮腫,其他都正常。從浮腫的粘膜上皮取樣的病理化驗也找不到癌細胞,於 是診斷陷於無法確定的狀態。理學檢查時,身體各處淋巴腺都沒有腫大現象,而胸部電腦斷層攝影檢查顯示腫瘤位於胸骨下方,極為貼近主動脈,要直接從外表插針 取樣檢驗有其困難和危險性。但是區分小細胞肺癌和非小細胞肺癌很重要,因為治療方式,化學藥物的選擇和預後都大不相同。經過臨床醫師和x光科醫師充分討論 和溝通後,在病患及家屬的瞭解與同意下,進行了和案例2相同的以電腦斷層導引做細胞取樣檢查,終於經病理檢驗確定為小細胞肺癌,而且沒有其它部位轉移,目 前正接受治療中,病情已大有改善。

案例4 江先生,55歲,是個積極而快樂的郵務士,不畏勞苦的遞送郵件已超過20年,工作之餘和親朋好友抽煙喝酒,但談不到上癮程度。今年過了農曆年後,開始慢慢 感覺到吃飯或較硬的食物在吞嚥時有些困難。偶而也會夾雜著咳嗽,同時體力變差而且體重減輕。他的左手臂日益疼痛,甚至於無法遞物,背部也隱隱作痛。地區醫 院的醫師初步判定是食道癌合併骨轉移,於是幫他轉診到醫學中心並住進腸胃科病房。身體理學檢查發現他的左上臂肱骨頭處有明顯壓痛,左手掌肌肉強力不足,腰 椎的地方會有敲痛感。聽診時在左胸後面有些呼吸喘音,其他部分大致正常。食道鏡檢查發現在靠近賁門的食道有因外力壓迫而呈現狹窄現象,但表皮正常,這和平 常所見到的食道癌大不一樣。而電腦斷層檢查則顯示在肺左下葉有一腫瘤,除了造成肺葉阻塞性萎縮外,也壓迫到鄰近的食道,導致病患出現吞嚥困難的症狀。支氣 管鏡檢查果然發現肺左下葉開口已完全阻塞,病理切片證實為麟狀上皮癌,而且已經有多處骨頭轉移。病患經治療後,骨頭疼痛已大幅改善,並且能從口進食流質。

案例5 周先生62歲,平時為人豪爽風趣,經商有成,應酬頗多。但是最 近三個月以來,開始右胸悶痛,上下樓梯氣喘不已的症狀,而且食慾欠佳,連平常最愛吃的東西都興趣缺缺,體重急速下降。為了徹底瞭解病因,周先生自費住進了 健診中心做全套的檢查。結果除了原有的糖尿病外,還發現他的右肋膜腔幾乎充滿了水。於是抽了一些水去化驗並且做了細胞學檢驗,果然在顯微鏡下看到了一團團 的腺癌細胞。這種含有癌細胞的肋膜腔積水,我們特別稱為惡性胸水,臨床上以肺癌引起惡性胸水的可能性最高。為了緩解周先生惡性胸水的症狀,於是幫他放置一 根肋膜腔引流管,每天引流固定量的積水。三天後,再照了一張x光片,果然水落石出,在周先生的肺右葉靠肋膜處長了一個腫瘤。經使用化學藥物做了肋膜腔乾燥 術後,症狀暫時有了好轉,但預後極不樂觀。

以上所列舉的個案顯示了肺癌臨床表現的多樣化。除了一般大眾所熟知的咳嗽,胸痛,痰中帶血,喘 等症狀外,肺癌會因腫瘤對血管、神經、心臟、食道、骨骼等器官的壓迫而造成各種症狀,另外也會分泌激素而導致鈣離子、鈉離子和鉀離子等電解質失常。在診斷 方面,和所有癌症一樣,最重要的是取得檢體做病理診斷,因為除了要確定診斷的正確性外,臨床醫師更需要分別出肺癌的組織學形態,以給病人做最適當的治療。 檢體可以透過支氣管鏡、影像導引針管抽吸、痰液或體液的細胞學,甚至開刀等方式取得,若是第一次不成功,臨床醫師應以病患最不難過的檢查在最可能的部位再 試著取得檢體。至於腫瘤指數、影像檢查等可供診斷和治療之後病程演變的參考,但不可將這些檢查做為診斷的依據,大家對此應有所認識才是。

09 February 2011

2011年12大科技趨勢

處理器龍頭廠英特爾昨(21)日預測2011年12大科技趨勢,包括:智慧電視夢想成真、平板電腦熱潮來襲、筆電不死等。

英 特爾表示,多家電視、數位機上盒及其他消費性電子產品廠商將會跨足智慧型電視市場,明年底前智慧型電視夢想將成真。此外,許多配備不同外型與作業系統的平 板電腦將於2011年上市,還可見到結合小筆電與平板電腦優點的新型混合裝置,像是戴爾的平板電腦,或是蘋果電腦新款的11吋螢幕Macbook Air等。

除了智慧型電視、平板電腦、雲端運算等新興產品之外,英特爾維持「個人電腦不死」、「摩爾定律不死」的論調。英特爾表示,平板電腦不會衝擊筆電市場,在企業換機潮和景氣回溫帶動下,筆電銷售將持續穩健成長。

英特爾表示,智慧型電視、平板電腦、雲端運算等新興產品明年引領風騷,筆記型電腦(NB)市場也會在穩健中成長,半導體業的摩爾定律將不死。

英特爾指出,這些新科技與趨勢將為無所不在的運算開創許多新體驗,使用者將在提供最佳體驗的許多裝置與技術中面臨抉擇;在2011年,消費者將會看到更聰明、更強大、而且更實用的科技。

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101222/2/2jfws.html
各種花草的功效~源自常春EVERGREEN


臺北市立聯合醫院林森中醫院區醫師詹琬菁表示,秋冬時刻的門診都會開始出現小腿抽筋和皮膚乾癢脫屑的中老年患者,以及被手 腳冰冷困擾的女性;病徵最明顯的時刻,是晚上或東北季風轉強時。冬日寒冷的氣溫會影響到身體的血管運動;自古即有「寒主收引」的觀念,意即氣候進入冬季, 則四肢末梢容易供血不足並造成手腳冰冷,甚至是夜間抽筋疼痛難耐的狀況。 另外,風寒之氣影響到體表的血液循環後,也會使得滋潤供養皮膚的血液不足,進而出現中醫所謂「血虛生風化燥」的皮膚病證。所以,冬季要養生更要注重保暖。


在《本草綱目》、《神農本草經》等中醫藥專著中,都有對各種花草功效的詳細闡述;無獨有偶,西方芳香藥草的歷史亦可追溯到5000年前的兩河流域古文明時期,蘇美爾人已懂得利用百里香及茴香來治病、埃及人曾用芳香花草治病和美容。

因為花草含有天然的香氣和豐富的維生素,可擷取其植物的根、花、葉等部位並用熱開水沖泡,就可以砌出一壺不含咖啡因和人造色素,但卻感受到自然香氣和繽紛 顏色的天然飲品。對忙碌的現代人來說,這賞心悅目又帶有養生觀念的華草茶,真的是最棒的生活方式。

入冬以後的惱人問題,其實可以透過中醫養生保健的花草茶飲,達到預防及緩解目的。此外,過年容易食用的大魚大肉也可以透過花草茶,達到去油解膩的效果。


每種花草都具有不同的保健功效,每種成分亦含有其獨特的作用;了解每種花草的功效後,就可以更準確的飲用並達到保健的作用。

1.茉莉花:可緩解胸腹脹痛,裏急後重等症狀,是止痛之食療佳品。

2.辛夷花:可宣通鼻竅,改善過敏性鼻炎、鼻竇炎等鼻塞症狀。

3.小茴香:可散寒止痛,對於腹痛腹脹、食慾不振有改善效果。

4.紫蘇:可解表發汗、行氣寬中,改善感冒症狀和胸悶嘔吐。

5.薄荷葉:可清利頭目,改善頭痛、眼睛脹痛等症狀。

6.決明子:促進胃腸蠕動,清除體內宿便,此外,可改善高血壓及高血脂。

7.陳皮:可幫助消化並解除腸胃脹氣,改善咳嗽症狀。

8.金銀花:具有清熱解暑的功效,也能改善感冒咽喉腫痛或面皰痤瘡等症狀。

9.玫瑰花:有疏肝、行氣、止痛等作用,臨床上可以緩解抽筋、痛經等症狀。

10.紅藍花:具活血通經的功效,並可以預防手腳冰冷。

11.百合:可以養陰潤燥,對冬季乾癢症狀具止癢效果。

12.菊花:有清甘明目的效果,可改善眼睛紅赤、眼睛乾癢等症狀。


針對冬季常見的乾癢問題和過年最需要的清爽飲品,詹琬菁提供6道以花草入藥的茶飲,搭配輔助讓健康滿點:

鄭惠文指出,任何疤痕的處理都是以盡量改善為原則,由於每個患者的復健狀況不同,恢復的情況就會有很大的差別。像有些病人在傷口恢復的初期,不怕痛地去做伸展,傷口就比較不會出現巒縮情況,功能也較不會受限。

第1道.柔筋玫瑰花茶

●材料:玫瑰花3朵、芍藥2錢(碎)、炙甘草2錢(碎)。

●作法:

1.材料先以500c.c.的滾水浸泡。

2.靜置約10分鐘後,即可飲用。

●適用對象:中老年人

●功效:對冬季好發的夜間抽筋問題,具有「緩急止痛」的功用。

第2道.美麗佳人湯

●材料:桂枝1錢、黃耆2錢(碎)、紅棗3顆(剪開)、當歸1錢(碎)。

●作法:

1.材料先以500 c.c.的滾水浸泡。

2.靜置約10分鐘後,即可飲用。

●適用對象:平常比較怕冷、冬季容易手腳冰冷、有經痛的女性患者。

●功效:具有「溫經散寒」的作用。

第3道.美顏潤肌茶

●材料:百合1錢、當歸1錢(碎)、防風1錢(碎)、炙甘草1錢(碎)。

●作法:

1.材料先以500 c.c.的滾水浸泡。

2.靜置約10分鐘後,即可飲用。

●適用對象:冬季好發皮膚乾燥搔癢脫屑的人。

●功效:具有「養陰祛風潤燥」的功效。

第4道.紫蘇茶

●材料:紫蘇2錢(布包)、生甘草2錢(碎)。

●作法:

1.材料先以500 c.c.的滾水浸泡。

2.靜置約10分鐘後,即可飲用。

●適用對象:海鮮魚蟹過度食用者。

●功效:具有緩和魚蟹毒性、抑菌的功效。

第5道.茉莉花茶

●材料:茉莉花、石菖蒲各2錢 青茶(茶葉)3錢。

●作法:

1.材料先以500 c.c.的滾水浸泡。

●適用對象:油膩年菜或飲料啤酒過度食用者。

●功效:具行氣解鬱、化濕和胃的功效。

第6道.山楂陳麥飲

●材料:山楂1錢 陳皮1錢 麥芽3錢 紅糖適量。

●作法:

1.材料先以500 c.c.的滾水浸泡。

2.靜置約10分鐘後,即可飲用。

●適用對象:消化不良、腹脹反胃者。

●功效:具促進腸胃通能、解油膩的功效。

生活方式及習慣與長壽秘方

家中有人長命百歲,是不是就能保證下一代也能一樣活得比別人久?根據瑞典一所大學研究,家族遺傳可能不是最重要,反而是一般民眾的生活方式,包括是否抽菸以及保持運動習慣,活到90歲的機率,就能比忽略身體健康的人大為增加。

瑞典哥德堡大學(University of Gothenburg)研究人員利用800位以上在1913年出生的男性作為研究對象,並從其每10年的健康檢查結果中加以深入分析,另外研究人員也將每個人的生活型態納入考量,研究最後發現曾活到90歲的人,共111位。

研究人員威爾森表示,「不吸菸、每日喝適量咖啡,而且在50歲時社經地位適中,另外有保持運動習慣與低膽固醇者,活到90歲的機率幾乎大幅增加。」

威爾森也指出,「家族遺傳因素倒不是影響每一個壽命的最主要原因,這次研究發現影響最大的,還是民眾自己的生活型態,」威爾森也表示,「過去這些指標不僅適合判斷是否易患有心血管相關疾病,現在也相當適合判斷長命的標準。」

稍早根據英國《每日郵報》報導,8千位英國女性接受訪問後認為,不佳生活習慣包括抽菸、酗酒、吃垃圾食物與忽略肌膚照護,平均讓女人比實際年齡老4.25歲。本次研究結果刊登在《Journal of Internal Medicine》期刊。

01 February 2011

Regina Brett's 45 life lessons and 5 to grow on


Originally published in The Plain Dealer on Sunday, May 28, 2006

To celebrate growing older, I once wrote the 45 lessons life taught me.

It is the most-requested column I've ever written. My odometer rolls over to 50 this week, so here's an update:

1. Life isn't fair, but it's still good.

2. When in doubt, just take the next small step.

3. Life is too short to waste time hating anyone.

4. Don't take yourself so seriously. No one else does.

5. Pay off your credit cards every month.

6. You don't have to win every argument. Agree to disagree.

7. Cry with someone. It's more healing than crying alone.

8. It's OK to get angry with God. He can take it.

9. Save for retirement starting with your first paycheck.

10. When it comes to chocolate, resistance is futile.

11. Make peace with your past so it won't screw up the present.

12. It's OK to let your children see you cry.

13. Don't compare your life to others'. You have no idea what their journey is all about.

14. If a relationship has to be a secret, you shouldn't be in it.

15. Everything can change in the blink of an eye. But don't worry; God never blinks.

16. Life is too short for long pity parties. Get busy living, or get busy dying.

17. You can get through anything if you stay put in today.

18. A writer writes. If you want to be a writer, write.

19. It's never too late to have a happy childhood. But the second one is up to you and no one else.

20. When it comes to going after what you love in life, don't take no for an answer.

21. Burn the candles, use the nice sheets, wear the fancy lingerie. Don't save it for a special occasion. Today is special.

22. Overprepare, then go with the flow.

23. Be eccentric now. Don't wait for old age to wear purple.

24. The most important sex organ is the brain.

25. No one is in charge of your happiness except you.

26. Frame every so-called disaster with these words: "In five years, will this matter?"

27. Always choose life.

28. Forgive everyone everything.

29. What other people think of you is none of your business.

30. Time heals almost everything. Give time time.

31. However good or bad a situation is, it will change.

32. Your job won't take care of you when you are sick. Your friends will. Stay in touch.

33. Believe in miracles.

34. God loves you because of who God is, not because of anything you did or didn't do.

35. Whatever doesn't kill you really does make you stronger.

36. Growing old beats the alternative - dying young.

37. Your children get only one childhood. Make it memorable.

38. Read the Psalms. They cover every human emotion.

39. Get outside every day. Miracles are waiting everywhere.

40. If we all threw our problems in a pile and saw everyone else's, we'd grab ours back.

41. Don't audit life. Show up and make the most of it now.

42. Get rid of anything that isn't useful, beautiful or joyful.

43. All that truly matters in the end is that you loved.

44. Envy is a waste of time. You already have all you need.

45. The best is yet to come.

46. No matter how you feel, get up, dress up and show up.

47. Take a deep breath. It calms the mind.

48. If you don't ask, you don't get.

49. Yield.

50. Life isn't tied with a bow, but it's still a gift.